8月23日，记者从市经贸委了解道，今年巴中高金食品有限公司承担了1800吨国家储备肉收储任务，这一计划拉动了巴中市场猪肉价格的上扬。

　　今年，由于“猪流感”的影响，猪肉价格就像坐上了过山车，猪粮比价连续4周跌破生产盈亏平衡预警点，养猪农户出现养殖亏损，严重损伤了养殖户的生产积极性。为缓解这一矛盾，6月以来，国家启动了首批12万吨冻猪肉中央储备工作。由于巴中高金食品有限公司具有良好的仓储能力，承担了1800吨国家储备肉收储任务，从而拉动了巴中市场猪肉价格的上扬，至目前，市场猪肉价格从6月前的每公斤7.6元上涨到每公斤9.8元，农民养猪不仅实现了扭亏，而且有了盈利。这不仅提高了农民的养猪积极性，同时增加了当地人员的就业，并有效带动了相关产业的发展，推动了巴中地方经济发展。

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　　中央储备肉是指国家用于应对重大自然灾害、公共卫生事件、动物疫情或其它突发事件引发市场异常波动和市场调控而储备的肉类产品，包括储备活畜（含活猪、活牛、活羊）和储备冻肉（含冻猪肉、冻牛肉、冻羊肉），其主要目的是通过行政手段调节市场平衡。

 本文摘自: 中国养猪信息网 www.zhuxinxi.com 原文链接: http://www.zhuxinxi.com/info/2009-08/7886.html